Kuum eelroog ja parfeed
tuliseks.
sidrun mahlaks 12g 5ml
suhkur 8g 8g
6. Võta lusikatäied kartulisegu, pigista üleliigne mahl
välja ja pane õlisse praadima.
hapukoor 30g 30g
kaneel 7. Vajuta koogid kergelt lamedaks ja kuumuta 5-6 minutit.
petersell 2g 1g 8. Nõruta kartulikoogid majapidamispaberil.
9. Serveerimiseks pane taldrikule kolm kartulikooki ja
keskele aseta karamellõunad.
10. Kaunista hapukoorega, mille lased taldrikule otse
pakist. Kaunista petersellilehega.
1. PIPARKOOGIPARFEE ÜRDI-JÕHVIKAKARAMELLKASTMEGA
Bruto Valmistusviis::
rõõsk koor 35% 100 ml 1. Vahusta rõõsk koor osa suhkruga Aja piim keema.
piparkoogid 25g 2