Erialane sõnastik Kodumajandus 2.kursus
leotisest. Leotisveele lisatakse maitseaineid ja suhkrut. Tööstuslikult toodetakse
kalja selleks spetsiaalselt küpsetatud kaljaleivast või virdest tehtud
kaljakontsentraadist
40. kanapeed - väikesed võileivad (ka praetud või röstitud), mida serveeritakse enne
sööki isuäratamiseks või söögikorra lõpul
41. kandeerimine - näit. puuviljad, maiustused või lilled kastetakse keedetud
suhkrulahusesse ja lastakse jahtuda
42. karahvin - kannutaoline klaasist või portselanist anum lauaveinide serveerimiseks
43. kombineeritud põrandapesumasin - sobivad ideaalselt kõvade põrandapindade
sügavpuhastuseks, hooldamiseks ja poleerimiseks
44. kontsentraat - tihkestatud v rikastatud aine
45. koristamine - siseruumides toimuva mustsue eemaldamine, korrastamine, pindade
kaitsmine ja hooldamine, nii et nende määrdumine ja hooldusvajadus vähendevad.
46. koristusaine - pindade puhastus-, kaitse - või hooldusaine
47
annaabi.ee 
