Erialane sõnastik Kodumajandus 2.kursus
38. kaitseaine - kaitseb pinda mustuse ja kulutuse eest
39. kali - see on pärmiga kääritatud jook, mida valmistatakse kas linnaste, jahu või leiva
leotisest. Leotisveele lisatakse maitseaineid ja suhkrut. Tööstuslikult toodetakse
kalja selleks spetsiaalselt küpsetatud kaljaleivast või virdest tehtud
kaljakontsentraadist
40. kanapeed - väikesed võileivad (ka praetud või röstitud), mida serveeritakse enne
sööki isuäratamiseks või söögikorra lõpul
41. kandeerimine - näit. puuviljad, maiustused või lilled kastetakse keedetud
suhkrulahusesse ja lastakse jahtuda
42. karahvin - kannutaoline klaasist või portselanist anum lauaveinide serveerimiseks
43. kombineeritud põrandapesumasin - sobivad ideaalselt kõvade põrandapindade
sügavpuhastuseks, hooldamiseks ja poleerimiseks
44. kontsentraat - tihkestatud v rikastatud aine
45. koristamine - siseruumides toimuva mustsue eemaldamine, korrastamine, pindade
annaabi.ee 
