Hiina rahvusköögi esitlus
Kanaroad
Krõbekana, meekana või Pekingi kana
Retsept kananuudli vokiroog
Valmistamine :
Vaja : 1. Sibul ja küüslauguküüned hakkida väikesteks
1 väike sibul tükkideks.
2. Porgand ja seller lõigata ühesuurusteks
3 küüslauguküünt õhukesteks ribadeks.
1 suur porgand 3. Kanaviilud lõigata samuti peenteks ribadeks.
4. Krevetid pesta ja tupsutada rätikuga kuivaks.
100 g mugulsellerit
5. Sibul, küüslauk ja aedvili hautada
200 g kanaliha viile
maapähkliõlis wok'is pidevalt segades
200 g kooritud krevette klaasjaks.
6. Puistada sisse liharibad ja krevetid ja praadida
4 sl maapähkliõli
annaabi.ee 
