Konspekt.
Kas toiduainete säilitamisel,puistatakse teedele.
Naatriumkarbonaat e sooda. (Na2HCO3)
Esineb kristallühenditena,kas klaasi valamisel.
Sõõgisooda (NaHCO3)
Kas taignate kergitamiseks.
Hapega reag eraldab süsihapegaasi
mis kergitabki tainast.
Neutraliseeritakse tugevaid hapeid.
Kaaliumsoolad
Kaalium ja naatrium kasulik
südamele,kaaliumväetised.
Kaltsiumsoolad - tuntuim kaltsiumsulfaat CaSO4.
Esineb kristallhüdraadina CaSO4* 2H2O. Nn kips.
Kuumutamisel muutud põletatud kipsiks.
Kaltsiumkaronaat - reag.
Pikaajaliselt loodusliku veega , mis voolad
läbi lubjakivilademetest, siis tekkivad koopad.
CaCO3+CO2+H2O Ca(HCO3)2
VEE KAREDUS
Vees lah, Ca ja Mg soolad põhj karedust
.karedas vees seep ei vahuta.
(Ca ja Mgioonide reag seebiga mood
vette helbeline sade.
1)mööduv karedus , kaltsium ja
magneesiumvesinikkarbonaadi esinemine
vees.võimalik kõrvaldada vee keetmisel
,kuumutamisel vesinikkarbonaadid
lagunevad mood rasklahustuvad
karbonaadid mis sadestavad
katlakivina
annaabi.ee 
