Piparmünt
jogurtites ja magustoitudes. Piparmünt sobib köögiviljasuppidesse, lamba-, põrsa ja
vasikaliharoogadesse. Ka kala- ja lihamarinaadis on see hea maitselisaja.
Piparmündikaste aga sobib hästi grillkalale. Piparmünti võib segada rohelisse
maitsevõisse, kohupiima, keeduriisi ja kisselli. Mündilehti võib lisada ka
sügavkülmutatud mahla- ja mehukuubikutele. Suvel on hea ürti lisada külmadele
karastusjookidele, samuti alkoholile, ent ka joogisokolaad saab mündiga meeldiva maitse.
Eriti mõnus on piparmündilehtedest valmistada mojitosid.
Kasutatud kirjandus:
http://www.hrm.ee/?p=1381
http://www.terviseleht.ee/200123/23_piparmynt.php