MEIE LASTE LEMMIKRETSEPTID
natuke karripulbrit
praadimiseks õli
Kuumuta õli pannil ja lisa parajateks suutäiteks hakitud kanafilee. Puista peale pool
puljongikuubikut ja natuke karripulbrit. Prae, kuni kana roosa on kadunud, lisa hakitud
sibul ja porgand ning lase väikesel kuumusel kaane all natuke haududa. Siis lisa
tükeldatud tomat ja paprika ja natuke vett, kui vaja. Kui kõik on jõudnud pehmeneda, lisa
lõpuks toorjuust ja sega, kuni kõik on kastmeks sulanud.
2. KERGE JOGURTIVAHT MARJADEGA
Natuke pidulikum variant lihtsast ja heast jogurti-marja kombinatsioonist.
Ained:
300 ml paksemat maasikajogurtit
100 ml piima
125 ml kannujoogist või muust siirupist kanget morssi
2 spl zelatiini külmutatud või värskeid marju (näiteks aedmaasikaid
ja mustsõstraid) 1spl demerara suhkrut
Kui kasutad suuremaid maasikaid, tükelda need kõigepealt ja pane teiste marjade
juurde, aga mõned marjad jäta kaunistuseks alles. Riputa marjasegule suhkur, lase pisut