Piparmündine šokolaadikook
Piparmündine sokolaadikook
Suur ja mahlane sokolaadikook, mille täidisena on kasutatud After Eight piparmünditäidisega sokolaadi. Koogitaigna
koostisosade hulka kuulub ka majonees ja kasutada võib nii jogurtikui täiesti tavalist ilma lisanditeta majoneesi.
Põhi:
1,5 dl kakaopulbrit
2,5 dl suhkrut
5 dl nisujahu
2 tl soodat
2,5 dl vett
2,5 dl majoneesi
1 tl vanillsuhkrut
Täidis:
150 g After Eight sokolaadi
Glasuur:
6 sl kakopulbrit
2 dl suhkrut
1 dl piima
80 g võid
1 tl vanillsuhkrut
Serveerimiseks:
vanilliplombiiri
Sõelu jahu kaussi, lisa ülejäänud kuivained ja sega läbi. Lisa majonees, vanillsuhkur ja vesi ning sega taignaks. Jaga