Konservandid
Äädikhape on asendamata karboksüülhape, sidrunhape on asendatud.
Äädikhapet leidub nõgestes ja siplelgates, sidrunhapet leidub puuviljades
(tsitruspuuviljades eriti) ja ka marjades.
Mida peaks allergiahaige teadma pohladest ja jõhvikatest?
Pohlad ja jõhvikad sisaldavad bensoe-ja sorbiinhapet, mis võivad tekitada reaktsiooni,
võib allergiahaigetel põhjustada ülitundlikust.
Kõrvenõges sisaldab METAANHAPET?
Võihappe valem ja tema teine nimetus.
C3H7COOH e. butaanhape.
Tee 2-jodopentaanhappe tasapinnaline struktuurvalem.
O
c c c c c
OH
I
Tee piimhappe tasapinnaline struktuurvalem.
OH
C C COOH
Millistes toiduainetes leidub piimhapet?
Piimhapet leidub hapupiimas, keefiris, jogurtis ja hapukapsas.
Joonista sidrunhappe struktuurvalem
annaabi.ee 
