Vee pindpinevuse uurimine, vee tilkumise uurimine
7.Jahutatud joogipudeli "higistamise" dünaamika
uurimine.
Hoidsin kraanist villitud veega plastpudelit külmikus tempraturil +5 kraadi,
ligikaudu 3 tundi. Jargmsena asetasin pudeli lauale toatemperatuuril ning
mõne aja möödudes oli pudel väljaspoolt niiske.
Sellist nähtust ei saa nimetada hingistamiseks kuna vesi pudeli peal on
tekkinud sinna väljast poolt, mitte seest. Põhjus märgunud pudelel on
jargmine: õhk koosneb alati mingil määral vest, seda siis gaasilisel kujul, kui
õhk on soe, siis vee molekule on seal rohkem, külmas keskkonnas on vee
kogus õhus tunduvalt väiksem. Nüüd kui soe õhk satub kokku külma pinnaga