KAT31_Termotöötluse materjal ja kuesimused
terast võib jahutada suhteliselt aeglaselt. Temperatuurivahe 650 400 0C tuleb läbida kiiresti, alla 400 0C jahutuskiirus võib jälle
aeglustuda, ja martensiidi tekkimise piirkonnas 200 300 0C on eriti kasulik aeglane jahutus selleks, et olulistele struktuuri
sisepingetele ei lisaks veel termilised pinged kiire jahutuse tulemusena. Ideaalne jahutuskõver on toodud joonisel.
Kõige sagedamini jahutuskeskkonnaks kasutatakse vesi, selle jahutusmehanism seisneb järgmises. Esimesel vee ja kuuma (800
900 0C) metalli kontaktil viimase pinna ümber moodustub veeauru kile, mis isoleerib metallpind otsesest kontaktist veega, metall
jahtub veeaurus aeglasem, kui vees (piirkond 1). Metallpinda jahtumisel teatud piirini aurukile (aurusärk) katkestub ja algab otsene
kontakt vee ja metallpinda vahel, vesi keeb ja intensiivselt jahutab metalli (piirkond 2). Kui metallpinda temperatuur langeb alla 100 0C