Vitamiinid - referaat
2. Bioaktiivsus- bioloogiliselt aktiivne
3. Madalmolekulaarsus- väikestes arvust aatomeist koosneva molekuliga aine
4. Eksogeensus- välistekkeline, väljaspoolt mõjutav, väline
5. Liitensüümid- koosnevad valkosast (apoensüüm) ja mitte valkosast (kofaktor).
Madalmolekulaarne ühend.
6. Metabolism- peenreguleeritud biomolekulide lammutamine ja biosüntees tagamaks
organismi elutegevuseks vajalike sisetingimusi.
7. Vitameer e. Isoteel- teatud grupi üksikliige. Näiteks on olemas B-rühma vitamiinid.
Neil on sarnane keemiline ehitus. Kõiki selle rühma vitamiine nimetatakse
üksikliikmena vitameeriks.
15
Kasutatud kirjandus
1. M.Zilmer, U.Kokassaar. T.Vihalemm, A.Pulges ,,Vitamiinid,, Tartu 1996 trükikoda
Trükis
2. M.Zilmer, U.Kokassaar ,,Tervis pluss-vitamiinid,, As Ajakirjade kirjastus
4. www.retsept
annaabi.ee 
