Biokeemia II test
iseloomustage kujutatud suhkru stereostruktuuri.
2. Selgitage glükogeeni kohta järgmist: a) millisesse ainegruppi kuulub? B)
milline on monomeerne koostis, c) milline on molekuli struktuur, d) mis
tüüpi glükosiidsidemeid temas esinevad, e) bioloogiline roll.
3. Kirjutage loodusliku 18:3 (kolmnurk: 9, 12;15) rasvhappe struktuurivalem.
Andke sellele happele 1)triviaalne ja süstemaatiline nimetus, b)
iseloomustage viimane kaksiksideme (oomega) paiknemise aspektist
c)isomeerse vormi cis/trans iseloomustus.
4. Iseloomustage järgmiste lipiidi rühmade keemilist ehitust ja kirjutage
nende üldistatud struktuurivalemid: a) triatsüülglütseroolid, b)vahad
5. Joonistage biomemebraani fragment, kirjeldage membraani
koostiskomponente ja nende paigutust. Iseloomustage membraanivalke
a)paiknemise järgi lipiidi kaksikkihi suhtes b)kinnitumise järgi, c)nende
bioloogilise funktsiooni järgi.
6