Füüsikaline ja kolloidkeemia
Emulsioon – dispersne süsteem, milles vedel aine on pihustunud vedelasse ainesse.
Mikroskoopiliselt emulsioonid ei segune.
47. Tyndalli efekt.
Tekib kui valguskiirgus kolloidlahuse süsteemis hajub.
Hajub aineosakestel, valgusvihu tee keskkonnas muutub nähtavaks.
48. Kolloidosakese ehitus, kolloidosakese laengu tekkitamine.
Kolloidosake on küllalt keeruka ehitusega, koosneb paljudest ioonidest. Seesmine e
neutraalne osa ja välimine e ionogeene osa. Sisemine osa – tuum – koosneb aine
molekulidest või aatomitest ning moodustab kolloidosakeste põhilise massi. Tuum
adsorbeerib oma pinnale kas positiivseid või negatiivseid ioone, mis annavad tuumale
laengu. Tuuma pinnale adsorbeeruvaid ioone nimetatakse potentsiaali määravateks
ioonideks. Fajansi-Panethi reegli järgi saavad nendeks olla ainult ioonid, mis on
tuumas olemas. Vastasioonid – difuusne kiht.
49