Metallide biotoime üldiseloomustus
Biokeemilised protsessid.
Toidust, joogiveest, sissehingatava õhust ja ümbritsevast keskkonnast.
1. MESO- E. MAKROBIOMETALLID
· Katioonid Ca2+, Na+, K+, Mg2+
· Täidavad biofunktsioone valdavalt ioonsel kujul.
· Neid leidub organismis 0,......%
2. MIKRO- E. MIKROBIOMETALLID
· Fe, Sn, Cr, Ni, V, Co, Mn, Zn Cu
· Eri organismides on neid erinev hulk.
· Neid leidub organismis 0,00..%
TÄHTSAIMAD METALLID INIMKAHAS
· Kaltsium 1.5%
· Kaalium 0.4%
· Naatruim 0.2%
· Kloor 0.2%
· Magneesium 0.1%
KALTSIUM
· 70kg inimese kehas on Ca 1-.1,2kg.
· 99% asub luudes, kõhredes ja hammastes.
· Piim ja piimatooted annavad ¾ vajalikust kogusest.
· Kala
· Sült ja pasteet
· Spinat, rooskapsas, sojauba, aeduba, petersell, kaalikas, seesamiseemned, jne.
MAGNEESIUM
· 70kg inimese kehas on 19-30g Mg
· Kõrvitsa-ja päevalilleseemned, nisukliid,parapähklid ja kakaopulber
· Mandlid, india, kreeka,