"identsifitseeritakse" - 1 õppematerjal

Biokeemia kordamisküsimused

 Kovalentne side, mille moodustumine vajab energiat  Ketorühm on osaliselt kahekordne  Puudub vaba rotatsioon (rigiidne side; aatomid paiknevad ühel tasapinnal)  Iseloomulik trans-konformatsioon  2.1 Kuidas määratakse eksperimentaalselt valgu primaarstruktuuri?  Valgu primaarstruktuuri määratakse Edmani meetodi abil, mis seisneb selles, et N-terminusest eraldatakse 1 aminohappe ja identsifitseeritakse, sellele järgneb järgmise aminohappe eraldamine ja identsifitseerimine. Selle meetodi keemia: Lisatakse valgule fenüültsüanaati, mis reageerib N- terminuses oleva aminohappega, moodustades sidet süsiniku ja aminohape aminorühma vahel. Järgmisena lisatakse trifluoroäädikhapet, mis eraldab fenültsüanaati koos esimese aminohappega ülejäänud peptiidist. 1 M HCl abil toimub struktuuri korrastamine. Eraldatud kompleksi