Seened ja bakterid.
organismide elutegevusega seotud protsesse inimestele vajalike ainete
tootmiseks. Biotehnoloogial põhineb nt toitude hapendamine. Selleks
kasutatakse baktereid. (ka biotõrje ja seenhaiguste tõrje).
· Suur osa bakteritega seonduvast biotehnoloogiast tegeleb mitmesuguste
valguliste ensüümide tootmisega. Neid vajavad toiduaine-, tekstiili- ja
farmaatsiatööstus.
Seened on heterotroofid, kelle hulka kuulub nii üherakulisi kui ka hulkrakkseid
organisme. Koos bakteritega on nad ühed peamised surnud organismide lagundajad.
Hulkraksete seente mütseel koosneb hüüfidest. Rakku ümbitseb membraan ja
peamiselt kitiini sisaldav kest. Osal liikidel koosneb seeneniit ühest hulktuumsest
rakust. Sugulise paljunemise perioodil areneb seentel viljakeha, milles valmivad
eosed.
Bakterid on üherakulised prokarüoodid, kelle ehitusest puuduvad rakutuum ja
membraanidest koosnevad organellid. Neil on ainult üks rõngaskromosoom. Lisaks