Island, Reykjavik
mis oleks parim jätta Islandi inimestele.Kääritatud hai või hakarl on teine kohalik delikatess, mis tõenäoliselt isu ei
tekita, kuid need, kes tahavad kohalikke jäljendada, peaksid seda sööma väikeste hammustustega ning
serveeritult klaasi brennivininga.Vadakus sooldumine on vana toidu säilitamise viis.Tulemuse näite võib tuua
blodmöri või lifrarpylsa näol, verivorst ja maksavorst, tehtud lambast.Veel üks näide on hrutspungur-marineeritud
jäära munandid kokkusurutud koogiks.
Külastajad kohtavad harva selliseid ebaharilikke traditsionaalseid delikatesse.Kuid on ka siiski olemas küllalt
Islandile eripäraseid toite, mis ei valmista uudishimulikule reisijale, kes tahaks proovida tõelist Islandi totu, mingit
probleemi.Soolatatud kala on valmistatud sellisel viisil, et vaevalt keegi suudaks märgata, et see ei ole
värske
annaabi.ee 
