Luud, liigesed ja lihased
Vastus: Luud koosnevad elusatest luurakkudest, mille vahel on rakuvaheaine. Luud
koosnevad 55% mineraalainetest (Ca, Mg, P), mis annavad luule kõvaduse, veest (20%)
ning 25% orgaanilistest ainetest (valgud, rasvad), mis omakorda annavad luule elastsuse.
2. Luude hõrenemine, põhjsed, vältimine
Vastus: Osteoporoos. See on tingitud luude kaltsiumi- ja fosforisisalduse vähenemisest,
mida soodustavad nt. väär toitumine, alkohol, vananemine, vähene liikuvus, suitsetamine,
naistel hormoonmuutused vananemisel. Kui toiduga ei saa piisavalt kaltsiumi, hakkab
luudest kaltsiumiühendeid verre lahustuma ja luude kaltsiumisisaldus väheneb veelgi.
Osteoporoosi ära hoidmiseks tuleb juua palju piima, keefirit ja jogurtit ning tarbida
vähem hapusid mahlu ja musta kohvi.
3. Luude kasvamine (pikkus- ja jämeduskasv, paranemine)
Vastus: Luudel võimaldab kasvada kõhrkude. Lastel on pikkade luude otstes
plaadikujuline kõhr, mille rakkude jagunemise tõttu kasvab luu pikemaks.