Lipiide määramine lõheproovis
Looduslike ühendite keemia
Lõhest rasvhapete määramine
Teostaja: Matriklinumber:
Juhendaja: Ivar Järving Õpperühm: YASB
Objekti nimi ja Lõhe, 0,081g (lipiidide kaalutis 1g proovist)
lähtekaal
Töö käik 1. Lõheproov purustati ja homogeniseeriti
kloroform:metanooli seguga.
2. Eraldatud lipiidid hüdrolüüsiti leeliselises
keskkonnas
3. Hüdrolüüsitud lipiidid eraldati
hüdrolüüsumata materjalist heksaaniga
happelises keskkonnas, sest leeliselises kk-s
ei kulge hüdrolüüs lõpuni.
4. Vabu rasvhappeid analüüsiti TLC