TAIMEFÜSIOLOOGIA KORDUSKÜSIMUSED 2012
*koniferüülalkohol
Kõikide monomeeride koostises esinevad benseenituumad ja hüdroksüülrühmad ja metoksüülrühmad. Vähesel määral esineb
ka karbonüül- ja aldehüülrühmi.
29. Milline on pektiinainete koostis. Milline on pektiinainete tähtsus rakuseinas?
Pektiinaine tähtsus rakuseinas:
· Pooride suurus
· Rakk-rakk äratundmine sümbioosis, patogeenidega
· Rakuseinte tugevus
· PME pektiini metüüliesteraasid vabastavad homogalakturoonhappe karboksüülrühmad mis seovad Ca geeli tekkega ja
rakusein tugevneb
· sünteesiks vajalik ~50 erinevat ensüümi (Arabidopsis)
· Pektiinaine galakturoonhapet sisaldavad heterogeensed, hargneva ahelaga polümeerid, mis eralduvad rakuseintest Ca
siduvate ainete (EDTA, EGTA, ammooniumoksalaat jne.) toimel.
· Pektiinained määravad rakuseintes esinevate pooride suuruse, annavad laetud pinnad, mis määravad ioonide tasakaalu ning