"heteromultimeer" - 1 õppematerjal

Biokeemia I test

mõiste. Valgud on aminohapete polümeerid, milles aminohappejäägid on omavahel ühendatud kovalentsete sidemetega ­ peptiidsidemetega. Valkude suurused on väga varieeruvad, näiteks insuliini kogu molekulmass on 5733 Da aga glutamiini oma ~600 000 Da. Valgud koosnevad ühest või mitmest polüpeptiidahelas: - Monomeer ­ üks polüpeptiidahel - Multimeer ­ mitu polüpeptiidahelat Homomultimeer ­ sama tüüpi ahelad Heteromultimeer ­ kaks või enam ahelatüüpi Valgu aminohappeline järjestus on igale valgule omane unikaalne tunnus. Kodeeritud vastava DNA lõigu nukleotiidide järjestusega. Polüpeptiidahelat loetakse amino- ehk N-termimusest kasboksüül- ehk C-terminuse suunas. 2. Valkude arhitektuur - konfiguratsiooni ja konformatsiooni mõisted, nelja struktuuritaseme iseloomustus ja kirjeldus. Primaarstruktuuri mõiste ja iseloomustus. Konformatsioon ­ valgu ruumiline struktuur