Maailma köögid
õunu.
Hispaanias liigitatakse restoranid viide kategooriasse, mida tähistatakse
kahvliristikestega. Kõige odavam on süüa meie söökla sarnases comedores'es.
2
Alkohol. Üks vanemaid teadaolevaid veinisorte on Hispaaniast pärit erilise
valmistamisviisiga saadav heres, mis kuulub koos portveini, madeira, marsala,
magala ja montillaga piiritusveinide kategooriasse. Sageli kirjutatakse
heresepudelitele erinevates keeltes hispaania keeles on heres jerez, prantsuse
keeles xérèz ja inglise keeles sherry. Edela-Hispaanias Andaluusia provintsis
valmistatavat veini kutsutakse meil ka serriks. Kui kahjurid hävitasid XIX sajandi
lõpus kõik Prantsusmaa viinamarjataimed, hakati konjaki asemel herese brändit
jooma. Herese populaarsus tõusis veelgi Hispaania kodusõja aegu (19361939), mil
jook hakkas meeldima sõjas osalenud vabatahtlikele välismaalt. Asjatundjate sõnul