puuviljade ülesöömise ning liigsöömisest tekkiva kõhukinnisuse, samuti kiirendavad ka toidu liikumist soolestikus. 2. Kiudained hoiavad sooled mürkainetest puhtad. 3. Kiudainete rohke tarvitamine hoiab ära loomsete rasvade liigtarvitamisest tulenevad hädad. Kui toidus on piisavalt kiudaineid, siis väheneb oht haigestuda jäme- või pärasoolevähki, hemorroididesse ja ateroskleroosi, pole vaja karta ka rasvumist. 4. Kiudainete erilisim omadus on võime imada radioaktiivseid aineid, neutraliseerida neid ja kiirendada nende väljumist organismist. Kiudained jagunevad 2 .vees lahustuvad,vees lahustumatud. Lahustuvad kiudained aeglustavad glükoosi imendumist peensooles,mistõttu on olulised diabeedikute dieedis.Nad langetavad ka vere kolesteroolitaset. Lahustumatud kiudained seovad vett ning tekitavad täiskõhutunde
· Pääsukesemärk · Ristikumärk · Eesti parim toiduaine · Eestis kasvatatud · Lipumärk · EL mahepõllumajandus · Eesti ökomärk 1. Miks on kiudained olulised seedimisele? Kiudaine rikkad toidud aitavad soolestiku bakterite erisusele kaasa, toetab soolestiku mikrobiooni korralikku toimimist, Kiudained hoiavad sooled mürkainetest puhta, reguleerivad soolestiku talitlust ja veebilanssi. Väheneb oht haigestuda jäme- või pärasoolevähki, hemorroididesse ja ateroskleroosi. Pole karta ka rasvumist. Kiudainete erilisim omadus on võime imada radioaktiivseid aineid, neutraliseerida neid ja kiirendada nende väljumist organismist. Kiudainete tarvitamine aitab ära hoida kõhukinnisust. · Bakterid seedivad kiudaineid ja vabanevad lühikese ahelaga rasvhapped, mis On oluline komponent soolestikuseinetes Toetavad imuunsüsteemi toimimist Vähendavad põletikulisi protsesse 2. Mis on mikrobioom