Keemiline ühend - Magneesium
Magneesium taimedes
Magneesium on taimedele makrotoitaine. Ta on keskse aatomina klorofülli koosseisius.
Taimses organismis aktiveerib magneesium paljusid keskseid energia- ja ainevahetuse
protsesse, sealhulgas fosfaatide ainevahetust. Aitab hoida ribosoomide stabiilsust, aidates
sellega kaasa valkude sünteesile. Magneesiumipuudus pärsib fotosünteesi saaduste lehelt
juurteni ning sellega pärsib juurte kasvu. Magneesiumipuudus avaldub kõigepealt
vanematel lehtedel, mis muutuvad helerohelisteks. Hiljem võivad tekkida kloroosi- ja
nekroosiplekid.
Magneesium inimese organismis
3
Kui inimene kaalub 60 kg siis on tema kehas umbes 25 g magneesiumi, sellest 70%
luudes. Peaaegu pool magneesiumist esineb rakusiseselt katioonina, peamiselt lihastes ja
ülejäänu on luustikus fosfaatsete komplekssoolade koosseisus. Lihased sisaldavad
magneesiumi umbes 20-25 mg 100 g kohta, veri 2-3 mg 100 g kohta. Vereseerumis on