"heksogonaalne" - 1 õppematerjal

Ülijahutatud vesi

sisse. Molekulid liiguvad. Mis toimub vee struktuuriga jahtumisel? Kui vesi aeglaselt jahtub, vee molekulid liiguvad aeglasemalt ja aeglasemalt, üksikud vee molekulid hakkavad ühinema, nagu ulatavad üksteisele käed, vee struktuur korrastub. 4° C juures tekkivad vee molekulide kihid, kus iga vee molekul ühineb ülijäänud neljaga: kolmega samas kihis ja ühega teisest kihist.  Mis toimub vee struktuuriga jahtumisel? Moodustub heksogonaalne kristallstruktuur suurte tühimikega sees, mille suurus on suurem kui vee molekuli suurus. Molekulide vaheline side on nüüd väga tugev ja nad ei saa liikuda. Mis toimub vee struktuuriga jahtumisel? Sellest on arusaadav, miks veetihedus väheneb jahtumisel (jää on kergem kui vesi). Kui vee molekulide piisav arv võtab niisuguse asendi, nad hakkavad tegutsema nagu tuum, millele ühinevad teised molekulid ja vesi jäätub. Ülijahutatud vees niisuguste