BIOLOOGIA UURIB ELU 12. klass
tirisel muutub see valk sed struktuurid nii katseklaasis kui ka rakku- tegurite m6ju pole olnud liiga suur ja valgu
EErtud v6rgustik suleb
rrd hemoglobiinil on aga
des. struktuurid ei ole veel loplikult lagunenud. Nii
st selle molekuli koos- Denaturatsioonil hdvivad tiksnes valgu k5r- nditeks ei arene keedetud munast enam kunagi
s erinevat polripeptiidi. gemat jeirku struktuurid, kuid peptiidsidemed tibupoega.
35
DENATURATSIOON