Karboksüülhapped ja nende derivaadid
11. Karboksüülhapped ja nende derivaadid.
Nukleofiilne liitumine-elimineerimine atsüülrühma süsiniku juures
Karboksüülrühm on enimesinev funktsionaalrühm keemias ja biokeemias.
Karboksüülhappe derivaatideks on happehalogeniidid, happe anhüdriidid, estrid,
nitriilid, amiidid.
Karboksüülhapped on polaarsed ühendid, nende molekulid võivad moodustada
tugevaid vesiniksidemeid teineteisega ja veega. Seega on karboksüülhapetel tavaliselt
kõrge keemistemperatuur ja väiksema molekulmassiga karboksüülhapped lahustuvad
vees.
Karboksüülhapete happelisus
Enamikel asendamata karboksüülhapetel on Ka väärtused 10-4 10-5 (pKa = 4-5). Vee
pKa ligikaudu 16 ja H2CO3 ligikaudu 7
annaabi.ee 
