Rasvlahustuvad vitamiinid konspekt
vitamiin)
Põhiroll organismis on seotud vere hüübimisega, oluline protrombiini tekkes.
Üks vitamiinidest, mida bakterid valmistavad inimese soolestikus.
Defitsiidi korral aeglustub vere hüübimine, toimub kestev verejooks ninast, kehale
tekivad sinakad laigud.
Imendumist takistavad: aspiriin, mineraalõli, rääsunud rasvad.
Looduslikud allikad: rohelised lehtköögiviljad, jogurt, lutsern, munakollane, sojaõli,
kalamaksaõli.
Q- vitamiin (ubikinoonid)
Olulised vitamiinid inimorganismi hapnikukasutamise protsessis.
Allikad: merekalad, muna, kanaliha, sealiha, sojaõli, täisteraviljatooted, pähklid,
spinat.
Defitsiidi korral: väsimus, jõuetus, kehalise koormuse taluvuse langemine,
immuunsüsteemi häired.
Defitsiit tekib rasvavaese toidu tarvitamisel, vananemisel, alkoholismi korral, Bgrupi
vitamiinide defitsiidil.
Imendumist takistavad: raua liig, lahtistitena kasutatavad mineraalõlid,
kloriididerikas joogivesi, rääsunud rasvad, suukaudsed kontratseptiivid, mitmed
antibiootikumid