Nukleiinhappete ja Lipiidide spikker
Isoprenoidid. II.
Seebistumise tunnuse järgi: 1)seebistuvad ()rasvad,
fosfolipiidid, vahad sfingolipiidid. 2) Mitteseebistuvad
(steroidid, prostaglandiinid, isoprenoidid). RASVHAPPED:
Pika C-ahelaga (sagedamini 12 26)
monokarboksüülhapped.; Sisaldavad enamasti paaris arvu C-
aatomeid.; Küllastunud või küllastumata C-ahel.;
Küllastumata rasvhapped reeglina cis-isomeerses vormis.;
Palmit(iin)hape CH3-(CH2)14-COOH rasvades ja õlides
sagedane küllastunud rasvhape.; Ole(iin)hapeCH3-(CH2)7-
CH=CH-(CH2)7-COOH laialt levinud küllastumata
rasvhape. RASVAD - Rasvad on glütserooli (propaantriooli)
ja rasvhapete triestrid - triatsüülglütseriidid. Lihtsad
triatsüüglütseriidid (looduses esinevad harva) sisaldavad
kolme ühesugust rasvhappe radikaali. Looduses esinevad
vaidavalt segatud triatsüüIglütseriidid, mis sisaldavad
kahe või kolme erineva rasvhappe radikaale.
TRIATSÜÜLGLÜTSERIIDIDE TEKE - Glütserooli polaarsed
annaabi.ee 
