Ungari köök
lammas, küülik, veis), kalad ( koha, haug),
karpkalad, hanemaksapasteet, juustud,
hapupiim, muna, vahukoor, võikreem.
• 4. korrus: toidurasvad, pähklid.
Maitseained
• pipar
• punapipar (värske, jahvatatud)
• tüümian
• muskaat
• safran
• majoraan
• basiilik
• ingver
Rahvusköögi söögikorrad
• Päeva põhiline söögikord on lõunaajal.
Lõunasöök algab alati supiga, milleks võib
olla nii kerge puljong või ka väga rammus
guljashisupp.
Tüüpiline toit Ungaris
• Guljašš- supp
Loomaliha, mugulsibul, küüslauk, jahvatatud
paprika, porgand, pastinaak, paprika,
tomat, kartul.
• Ungari vorstisupp.
Mugulsibul, paprika (jahvatatud), kartul,
loomalihapuljong, tomatipasta, must pipar,
pune, paprika, õllevorstid.
Tüüpilised joogid
• Külmad: erinevad mahlad ja veed
• Soojad: kohvijoogid, erinevad teed
• Alkohoolsed joogid: veinid
Praktiline osa
• Kolmekäiguline menüü:
annaabi.ee 
