Jogurti-kookose panna cotta
JÄRELROOG :
Jogurti-kookose panna cotta :
Kogus : Koostis- ja maitseained :
165 g Kookospiim
4 spl suhkur
2 dl maitsestamata jogurt
3 tl zelatiin
2 spl sidrunimahl
2 spl vesi
Paisuta zelatiin lahjendatud sidrunimahlas, sulata kuumaveevannis. Sega kookospiim, suhkur
ja toasoe jogurt põhjalikult läbi. Lisa peene joana ja pidevalt segades zelatiinilahus. Kalla
otsekohe väikestesse külma veega loputatud topsidesse ning pane vähemalt 4 tunniks külma
tarduma. Üle puistada kookoshelvestega ja sidruniviil panna peale.
EELROOG :
Rosepipra kanasalat :
Kogus : Koostis- ja maitseained :
250 g Talleggi Rosepipra kanafileed
150 g salatilehte ( nt. Jääkapsast või frisee salatit
1 suurem Granny Smith õun
60 g kuivatatud aprikoose
60 g varssellerit
2 värskelt pressitud laimi mahla
mandlilaaste
Salatikast...
annaabi.ee 
