Bioloogia 11. klass konspekt
rakkude põhiline toitaine
leidub toiduainetes harva puhtal kujul
peamine aju enegiaallikas
fruktoos ehk puuviljasuhkur
puuviljades, mees, õites, marjades, juurviljades
sama molekulivalem mis glükoosil
riboos ja desoksüriboos
viiesüsinikulised lihtsuhkrud
kuuluvad RNA ja DNA koostisesse
Liitsuhkrud moodustuvad kahest või enamast lihtsuhkru molekulist
SAHHAROOS
roo- või peedisuhkru peamine koostisosa
moodustub glükoosi ja fruktoori ühinemisel
levinud rohelistes taimedes
LAKTOOS EHK PIIMASUHKUR
kõikide imetajate piimas
POLÜSAHHARIIDID
molekulid on moodustunud mitmest kuni tuhandest lihtsüsivesiniku
molekulist
ahelad võivad olla väga pikad ja hargnenud
TÄRKLIS GLÜKOGEEN
taimne varuaine · loomade ja seente
varuaine
moodustunud glükoosimolekulidest · salvestub
maksa- ja