Geenitehnoloogia arvestus I semester
sahhariidide või valkude lagundamisel.
Jagunevad liht-, liit- ja tsüklilisteks lipiidideks.
Liht – neutraalrasvad ja vahad.
Liit – fosfo- ja glükolipiidid.
Hüdrofoobsed ained, mis ei lahustu vees, orgaanilistes lahustites.
Ehituslikus plaanid on biomembraanid.
Varuaine.
Kaitsefunktsioon- temperatuuri mõju.
Lahusti – rasvlahustuvatele vitamiinidele (K,A, D,E,Q).
jms
27. Membraanide struktuuri lühiiseloomustus.
Rakumembraan ehk tsütoplasmamembraan e plasmamembraan on õhuke fosofotiididest ja
glükolipiididest moodustunud lipiidide kaksikkiht.
Eraldab rakku teda ümbritsevast keskkonnast ning reguleerib molekulide voolu rakust välja
ja raku sisse.
Taimeraku rakumembraani nim sageli plasmalemmiks v plasmalemmaks.
Kaitseb raku sisekeskkonda. Plasmamembraan kuulub biomembraanide hulka.
Rakku ümbritsev õhuke rakumembraan koosne kahes kihis paiknevatest fosfolipiidide
molekulidest. Ehkki rakumembraan on imeõhuke, on ta väga tugev ja paraneb purunemise
korral ise
annaabi.ee 
