Probiootikumid
parandada. Hapukapsa ainsad komponendid ongi hakitud kapsas ja sool, mida
lastakse mitu nädalat hapneda ilma äädikat või starterit lisamata. Selle
tulemusena tekivad sellised piimahappebakterid
nagu lactobacillus and pediococcus. Hea on juua ka hapukapsamahla, mis toimib
nii kõhulahtisuse- kui ka kinnisuse vastaselt ning aitab kületushaigusi ja grippi
ennetada.
4. Tume šokolaad
Tume šokolaad sisaldab flavonoide, mis toimivad soolestikus prebiootikumidena.
Uuringud näitavad, et flavanoolirikkad šokolaadid mõjutavad soolestiku
mikrofloorat positiivses suunas ja vähendavad põletikku. Eelistada tuleks
tooršokolaadi või orgaanilist vähese suhkrusisaldusega tumedat šokolaadi.
Šokolaadi tuleks tarbida mõõdukalt.
5. Teatud tüüpi vetikad
Teatud tüüpi vetikad nagu spirulina ja klorella. Nende supertoitude puhul on
täheldatud, et nad suurendavad nii laktobatsilluse kui ka bifidobakteri osakaalu
soolestikus – tegemist on niiöelda prebiootikumidega
annaabi.ee 
