Veise jaotus
Lihaveise jaotustükid
Koosta allpool kirjeldatud veiseliha jaotustükkide kohta loetelu roogadest, mida saab nendest valmistada. Ühte rooga
saab valmistada ka mitmest erinevast jaotustükist. Mõtle ka selle peale, kuidas neid valmistatakse.
Veiseliha jaotustükid:
veise välisfilee striploin
veise sisefilee tenderloin
Veise abatükk shoulder clod
Veise pähkeltükk thick flanck
Veise välistükk silverside
Veise antrekoot chuck, boneless
annaabi.ee 
