Liivataigen- küpsised, tordi- ja koogipõhjad Muretaigen-pirukad, salatikorvikesed ja küpsised Biskviittaigen-tordipõhjad, küpsised, rullbiskviit Keedutaigen-tuuletakud Taignate koostis Muretaigna koostis:1muna, 200g jahu, 125g võid, 1tl küpsetuspulbrit, 2dl suhkrut Biskviittaigna koostis:150g jahu, 75g kartulitärklist,1kl suhkrut, 1muna, vanillisuhkurt Keedutaigna koostis: ½ kl piima või vett, 25 g rasva, 100 g jahu, 23 muna, soola Filotaigna koostis: 5 kl sõelutud nisujahu, 5 sl oliiviõli, u. 2,5 kl vett, 2 sl lahjendatud äädikat, (lahjenda 9% äädikas veega pooleks), soola Lehttaigna koostis: 600 g jahu,400 g võid,1 muna,soola,1 tl sidrunhapet,1,5 kl külma vett Liivataigna koostis: 300 g võid,200 g suhkrut,2 muna,soola,500 g jahu,1 tl küpsetuspulbrit või söögisoodat Taignate valmistamine
5. Lase vesi keema ning pane sinna riisinuudlid ja lase neil 5 minutit pehmeneda 6. Haki kanafilee 1,5x1,5 cm tükkideks ja küpseta pannil 7. Kuumuta wok-pannil õli, prae selles hakitud küüslauk ja ingver 8. Lisa Hiina kapsa ribad, riivitu porgad ja mungoa idud, paari minuti pärast lisa riisinuudlid ja kanafilee tükid 9. Maitsesta hoisini ja austri kastmega 10. Tõsta pann tulelt ja jahuta veidi segu, mis pannil oli 11. Pintselda iga filotaigna lehte õliga ja lao kihiti üksteise peale 12. Lõika kihiti laotud filotainas 15x15 cm suurusteks tükkideks 13. Tõsta igale taignatükile 1-2 supilusikatäit täidist 14. Eralda munavalge munakollasest ja klopi munavalge vahtu 15. Pintselda filotaigna servad lahtiklopitud munavalgega, tõsta mõlemalt poolt ääred sisse ja keera rulli 16. Pintselda rullid pealt munavalgega ja küpseta wok-pannil rohkes õlis 2-3 minutit, kuni
annaabi.ee 
