Ehituskeemia küsimused - erinevad ehitusmaterjalid I
olema suurem kui aine enda molekulide vahel. • Tselluloosi molekuli sees ja
molekuliahelate vahel on hulganisti vesiniksidemeid, kuid nendest ei piisa vee
sidumiseks. Toimub hüdrofiilne - polaarne vee molekul seotakse tselluloosi pinnaga
- adsorbtsioon.
15. Kus kasutatakse tselluloosi?
Paber, papp, puuvill, ravimitööstus, tsellofaan, nitrotselluloos,
karboksümetüültselluloos, nanotselluloos
16. Mis rolli mängib ligniin puidus?
Lingiin on fenoolpropaanse varieeruva struktuuriga biopolümeer, mis liidab
rakuseina tervikuks ja annab sellele jäikuse
17. Mida teevad hemitselluloosid puidus?
Nad on liimaineks, mis liidab tselluloosi lineaarseid molekuliahelaid ligniini
maatriksiga ja on taimele tagavara energiaallikaks
18. Mis roll on malts- ja lülipuidul?
Maltspuit: tüve väline, heledama värvusega osa ; koosneb vedelikke juhtivatest
rakkudest ; kevadpuidu rakud sisaldavad palju niiskust ; imab ja kaotab vett