Sahhariidid ja lipiidid
Polüsahhariidid moodustuvadainult elusorganismidesja kuuluvadseegabiopolümeeride
hulka. Taimed säilitavad oma energiavarusid tärklisena, loomad
loomse
tärklisee.glükogeenina. Sahhariididel
on
organismis energeetilineja ehituslikülesanne.
Lipiidid on orgaaniliste ühendite klass, kuhu kuuluvad rasvad, õlid, vahad, steroidid jt. Vees enamasti
mittelahustuvad ühendid. Lipiidid täidavad organismis põhiliselt energiaallika osa nende oksüdeerimisel vabaneb kaks
korda rohkem energiat kui sama koguse valkude või sahhariidide lagundamisel. Lipiidid võivad moodustada kuni 10%
raku kuivainest. Lihtlipiidide ühinemisel teiste keemiliste ühenditega moodustuvad
annaabi.ee 
