Rakendusbioloogia küsimused ja vastused
Molekulaarbioloogid uurivad mikroorganisme.
Viroloogid uurivad viiruseid ja ökoloogid uurivad suhteid looduses. Histoloogid uurivad kudesid.
3.Mida nimetatakse biotehnoloogiaks?
Biotehnoloogia Kasutab elusorganismidele omaseid protsess tehnilistes seadmetes erinevate ainete
tootmiseks. Muudab organismide pärilikkust ja paljunemises selle käigus.
4.Käärimise olemus, tekitajad, vajalikud tingimused, nimetused.
Käärimise olemus- Pasteur tõestas, et käärimine on elussolendite toimimise protsesss ja, et mikroorganismid ei
teki neis protsessides, vaid kõikjal leiduvad mikroobid põhjustavad neid protsesse. Kindlat käärimist põhjustab
kindel mikroob.
5.Juuretis? Jogurti ja kefiiri juuretise erinevus.
Juuretis aine, mis kutub esile käärimist. Jogurti lähteaineks on täispiim, mida hapendatakse
piimhapebakterite puhaskultuuriga. Keefiri lähteaineks on piim, mida pastöriseeritakse ja segatakse
juuretisega.
6.Pasteuri teened inimkonnale, eluaeg (saj.).
annaabi.ee 
