Keemia kontrolltöö - Aldehüüdid
Nimi viitab sellele, et vastava alkoholiga võrreldes on
aldehüüdi molekulis üks vesiniku aatom vähem.
Aldehüüdide omadused on mitmekesised. Väiksemad aldehüüdid lahustuvad vees paremini.
Lenduvad aldehüüdid on kirbe lõhnaga. Õhu käes aldehüüdid pikapeale
lagunevad autoksüdeerumiseks nimetatava protsessi abil.
Looduslikult leidub paljusid aldehüüde eeterlikes õlides. Sageli on neil oma osa eeterlike õlide
meeldivas lõhnas. Kuid looduslikes "ehituskivides" (aminohapetes, nukleiinhapetes ja lipiidides) ei ole
aldehüüdid levinud, arvatavasti aldehüüdrühma suure keemilise aktiivsuse tõttu. Enamik suhkruid on
siiski aldehüüdide derivaadid. Kuid glükoosi vesilahuses eksisteerib üksnes väike osa glükoosist
aldehüüdi kujul.
Lineaar
Alkeeni
sed alka Alküünid
d
anid
nimetus valem nimetus valem nimetus Valem
Metaan CH4
annaabi.ee 
