VITAMIINID
funktsionaalsete osadena hädavajalikud
ensüümkatalüüsis ja just seetõttu eriti vajalikud
organismi elutegevuses. Inimesele on vitamiinid
asendamatud mikrotoitained.
ü
Vitamiinid on eluks hädavajalikud bioaktiivsed ühendid
ü
Vitamiinide kestev defitsiit on organismile kahjulik
ü
Vitamiinid ei oma energeetilist väärtust
ü
Vitamiinid ei asenda teisi toitaineid
ü
Üks vitamiin ei asenda teist vitamiini
ü
Vitamiinid pole rakkude ehitudkomponendid
ü
Vitamiinide meelevalde tarbimine pole kasulik
ü
Vitamiinide megadooside kasutamine on kahjulik
ü
Vitamiinpreparaadid on ravimid
Põhilised vitamiinide allikad inimorganismi jaoks on:
Toit
Seedekulgla mikrofloora tegevus
Vitamiinpreparadiid
Vitamiinid
Veelahustuvad
Rasvlahustuvad
B-grupi vitamiinid (12),