Rahvusköök - EESTI KÖÖK
5. Klopi munad piimaga segamini ja vala segu vormi leivakuubikutele.
6. Purusta pähklid ja raputa vormi peale.
7. Aseta vorm ahju küpsema. Küpseta 180 kraadi juures kuni 50 minutit.
8. Serveeri külma piimaga või oma maitse järgi mõne moosi või muu sobiva lisandiga.
3. TÖÖPLAAN
Esimene tund:
· panen kokariided selga
· lähen kööki
· pesen käed
· katan laua 2-le
· panen taldrikud eelsoojenduskappi
· otsin töövahendid ja toorained
· valmistan liha marinaadi
· puhastan ja tükeldan prae jaoks liha, panen marinaadi ja praadimiseni
külmkappi
· eelroa valmistamiseks panen ahju sooja
· valmistan kilupiruka ja seejärel tõstan välja jahtuma
Teine tund:
· valmistan õuna-leivavormi ja tõstan serveerimiseni välja jahtuma
· prae jaoks koorin kartuli ja keedan
Kolmas tund:
· valmistan prae jaoks salati