E-ained maiustustes
(väike) lapsed üldse süüa. Osadel inimestel võib rohke naatriumglutamaat toidus põhjustada haiguslikke nähtusi
näo ja rindkere punetust või valu, kuumatunnet, peavalu, mis kaovad poole tunni möödudes. (Seda nähtust on
hakatud nimetama "hiina restorani sündroomiks", kuna naatriumglutamaati on aastatuhandeid kasutatud hiina
köögis.)
Kummi ja pulgakomme ning küpsiseid on võimalik teha ka ilma kahjulike Eaineteta; lisaks neile leiab
ökopoodidest tervislikke müsli ja puuviljabatoone, mida inimesed meelsasti söövad, kui seda neile vaid pakkuda
(müslibatoonid on müügil ka tavapoodides, kuid ka neisse on lisatud värv ja säilitusaineid). Kujundamaks oma
toitumisharjumusi, on meile vajalik eelkõige positiivne eeskuju seega peaksid meie eeskujude (vanemate) sõnad
ja teod olema kooskõlas ehk ka neil tuleks toituda tervislikult.