Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"e903" - 7 õppematerjali

e903 – Karnaubavaha → Kasutusala: Puuviljad, taimed, marjad, maiustused, närimiskumm.
Lisaained
20
ppt

Lisaained.

E501 ­ kaaliumkarbonaadid E502 ­ ammooniumkarbonaadid E507 soolhape Kunstlikud maitse ja aroomained ning nende intensiivistajad E620 ­ glutamiinhape ­ lõhna ja maitsetugevdaja ­ lihatoidud, puljongikuubikud, salatikastmed jt. E621 ­ 625 ­ glutamaadid ­ nn. hiina restorani sündroom Vahad E 901 ­ 914 E901 ­ meevaha ­ loomne, ohutu, glaseerija E902 ­ candelilla vaha ­ valmistatakse vaha ­ piimalille lehtedest ­ glaseerija E903 ­ karnauubavaha ­ valmistatakse karnauubapalmi lehtedest ja pungadest Vahad E904 ­ Sellak ­kollakaspruun vaigutaoline aine, tekib troopilistel puudel parasiteerivate putukate elutegevuse tagajärjel. E905 ­ Parafiin ­ valmistatakse naftast. Kaetakse osasid juuste, martsipani jt. Suhkruasendajad E950 ­ E 967 Suhkuralkoholid e. polüoolid ­ toodetakse looduslike suhkrute keemilisel töötlemisel. Imenduvad organismis aeglasemalt ja mittetäielikult

Kategooriata →
11 allalaadimist
E-ained Orbit White nätsus
4
docx

E-ained Orbit White nätsus

Leidub ka hommikuhelvestes, jäätises. Mõju: tekitab peavalu, iiveldust. E 464- Hüdroksüpropüülmetüültselluloos Emulgaatorid, stabilisaatorid, paksendajad. Sisaldub ka saiakestes ja maiustustes. Mõju tervisele: suurel hulgal võib tekitada gaase ja soolestikuprobleeme. E 500- Naatriumkarbonaadid Happesuse regulaatorid, kergitusained, paakumisvastased ained. Sisaldub ka võis, margariinis, küpsetuspulbris, kakaojahus, karastusjookides, maiustustes. Mõju tervisele ei teata. E903- Karnaubavaha Glaseeraine. Sisaldub ka puuviljades, taimedes, marjades, maiustustes. E950- Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) Magusaine. Sisaldub ka karasutsjookides, mahlas, jäätises, marmelaadis, šokolaadis, saiakestes. Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, siis mõju tervisele ei teata. E951- Aspartaam Magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja. Sisaldub ka karastusjookides, mahlades, jäätises. Mõju tervisele: Võib tekitada peavalu, Loomkatsetes on tekitanud epilepsiat

Keemia → Keskkonnakeemia
4 allalaadimist
Lisaained
10
docx

Lisaained

atsesulfaam K) E171 Titaandioksiid Valge värvaine Hüdroksüpropüülmetüül- Emulgaatorid, stabilisaatorid, E464 tselluloos paksendajad Happesuse regulaatorid, kergitusained, E500 Naatriumkarbonaadid paakumisvastased ained E903 Karnaubavaha Glaseeraine Butüülhüdroksüanisool E320 Antioksüdant, tihti koos BHT-ga (BHA) E133 Briljantsinine FCF Asovärv, sinine värvaine 4 Kirjalik töö „Lisaained“ Hanna Seeder 7

Toit → Toiduained
12 allalaadimist
Tarbimine
6
docx

Tarbimine

Kanapallid Eesti 19,60 E621, e451, e575 Hapukurk Eesti 21,50 Apelsin Poola 15,30 Karamelli kommid Tsehhi 23,00 E104, E129, E133 Shokollad KitKat Bulgaaria 5,90 maitseained Näts Poola 11,90 E420, E422, E965, E414, E421, E951, E950, E171, E500, E903, E320 Shokolaad Twix Eesti 7,90 maitseained Kanasink Eesti 13,90 E450, E407, E451, E621, E301, E250 Süg.kül. lillkapsas Eesti 15,70 Või Eesti 15,50 Sinep Läti 6,00 E415 Välismaa toodete tarbimise põhjuseks on kindlasti nende puudumine kodumaal. Teiseks põhjuseks on eestimaiste toodete kõrgeim hind kui välismaa omadel

Ökoloogia → Ökoloogia ja keskkonnakaitse1
113 allalaadimist
E-ainete analüüs
5
docx

E-ainete analüüs

masendus, unetus, pearinglemine. Epilepsia puhul ettevaatust. · Niiskusesäilitaja (E422)gl ütserool Kasutusala: Hommikuhelbed, maiustused ja jäätis Omadused: Niiskusesäilitaja Kõrvalmõjud: Pole teada. Suurel hulgal võivad tekitada peavalu, iiveldust. · Toiduvärv (E171) titaandioksiid Kasutusala: Mozzarella-juust, saiakesed, maiustused, vitamiinitabletid ja kapslid. Omadused: Valge. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Glaseeraine (E903)karnaubavaha Kasutusala: Puuviljad, taimed, marjad, maiustused, närimiskumm. Omadused: Glaseeraine. Kõrvalmõjud: Pole teada.

Toit → Kokandus
30 allalaadimist
TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL
13
doc

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL

esine. Kokkuvõte:Eks need puljongid on teada tuntud keemia aga siiski toidule lisada natukene ei ole minuarust kõige hullem. Arvan et kasutan edasi (palju ma ikka korraga seda toidu sisse panen). 4. Kalev Drazee Merekivid AS Kalev Chocolate Factory Koostis: suhkur 66%, rosinad 27%, glükoosisiirup, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber, happesuse regulaator (sidrunhape), lõhna ­ ja maitseaine, hüdrogeenitud taimne rasv, glaseeraine E901, E903,toiduvärv E104, E122, E131. E330 ­ Sidrunhape Kasutusala: Lastetoidud, liha ja kala, saiakesed, salatikastmed, toiduõli, margariinid, joogid, toormahlad, mahlad, dzhemmid, jäätis. Omadused: Happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada hammaste dentiinikihi defekte. E104 ­ Kinoliinkollane Kasutusala: Karastusjoogid ja maiustused. Omadused: Kollane või rohekaskollane värvaine. Sünteetiline. Kõrvalmõjud:

Bioloogia → Bioloogia
40 allalaadimist
E ained - Toiduainete koostise analüüs
34
doc

E ained - Toiduainete koostise analüüs

mahlad, dzhemmid, jäätis. Omadused: Happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada hammaste dentiinikihi defekte · Tarretusaine E440 - Pektiinid Kasutusala: Lastetoidud, marmelaadid, salatikastmed, kalapooltooted, maiustused, jäätis, nektarid ja mahlad. Omadused: Paksendaja, stabilisaator, zheleeriv aine. Kõrvalmõjud: Pole teada. Suured kogused võivad tekitada gaase ja soolestku vaevusi. 6 · E903 - Karnaubavaha · E904 - Shellak E901 - Meevaha Kasutusala: Puuviljad, taimed, marjad, maiustused, närimiskumm. Omadused: Glaseeraine. Kõrvalmõjud: Pole teada. · E171 - Titaandioksiid Kasutusala: Mozzarella-juust, saiakesed, maiustused, vitamiinitabletid ja kapslid. Omadused: Valge. Kõrvalmõjud: Pole teada. · E120 - Karmiin, karmiinhape, Cochineal Kasutusala: Alkohoolsed joogid, karastusjoogid, supid, saiakesed, magustoidud, maiustused, kosmeetika. Omadused:

Bioloogia → 11.klassi bioloogia
78 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun