E-ainete analüüs
maiustused.
Omadused:
Paksendajad, stabilisaatorid, zheleerivad ained.
Kõrvalmõjud:
Võib tekitada nõgeslöövet.
· Sojaletsiin
Kasutusala:
Lastetoidud, saiakesed, salatikastmed, majoneesid, margariin, jäätis, shokolaad ja
maiustused.
Omadused:
Antioksüdant, emulgaator.
Kõrvalmõjud:
Pole teada.
· Vanilli lõhna ja maitseaine
· Peh m endaja : invertaas
· Soja
Kauri kondiiter Kohupiima-Vaarikakook
· Stabilisaatorid (E420ii ; E460i)sorbitool
Kasutusala:
Suhkruasendajad, dzhemmid, marmelaadid, saiaksesed, maiustused, jäätis.
Omadused:
Magusaine, niiskusesäilitaja, sekvestrant, emulgaator.
Kõrvalmõjud:
Suurtes hulkades võib tekitada gaase, kõhulahtisust, kõhuvalusid
· Emulgaatorid (E339 ; E466)naatriumfosfaadid
Kasutusala:
Piimapulber, leivad, hamburgerid, karastusjoogid.
Omadused:
Happesuse regulaatorid, sekvestrandid, emulgaatorid, stabilisaatorid, veesidujad
annaabi.ee 
