E-ainete analüüs
Kõrvalmõjud:
Suurtes hulkades võib tekitada gaase, kõhulahtisust, kõhuvalusid
· Emulgaatorid (E339 ; E466)naatriumfosfaadid
Kasutusala:
Piimapulber, leivad, hamburgerid, karastusjoogid.
Omadused:
Happesuse regulaatorid, sekvestrandid, emulgaatorid, stabilisaatorid, veesidujad
Kõrvalmõjud:
Takistab kaltsiumi imendumist toidust. Võivad olla osalised osteporoosi tekkimisel.
· Kergitusained ( E500 ; E575 ; E450a)naatrium karbonaadid
Kasutusala:
Või, margariin, küpsetuspulber, kakaojahu, karastusjoogid, maiustused.
Omadused:
Happesuse regulaatorid, kergitusained, paakumisvastased ained.
Kõrvalmõjud:
Pole teada.
· Toiduvärv (E122) asorubiin
Kasutusala:
Karastusjoogid, puu-ja juurviljakonservid, jogurtid, saiakesed, maiustused.
Omadused:
Asovärv. Punane värvaine.
Kõrvalmõjud:
Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone.
annaabi.ee 
