"e400499" - 1 õppematerjal

E-ained

Vastav koodsüsteem kehtibEuroopa Liidu maades. Tähis E (Europe) peaks olema ka lisaaine ohutuse garantiiks. Eained, Otto Kontro Eained Eaineid tahtlikult lisatakse toiduainetesse vastavalt tehnoloogilistele vajadustele ja eeskirjadele riknemisepidurdamiseks, toiduainete välimuse, struktuuri, koostise ning organoleptiliste omaduste parandamiseks. Eained, Otto Kontro Eainete jagunemine E100199 Toiduv ärvid E200299 S äilitusained E300399 Antioks üdandid E400499 Emulgaatorid Eained, Otto Kontro Lisaainete kasutamine Lisaainete kasutamise eesmärgiks on tagada toidu parem kvaliteet ja ohutus. Eained, Otto Kontro Kasutatud kirjandus http://et.wikipedia.org/wiki/Toidulisaained http://www.tunnetoitu.ee/mikslisaaineidkasutatakse/ Eained, Otto Kontro  N ! N A ST T Ä M A L A U U K Eained, Otto Kontro