Keemiahaped
· Kosmeetikatööstus- hambapastad, suuvesi, kehakoorimiseks
mõeldud kreemides
Viinhape
2,3-dihüdroksübutaandihape
HOOCCH(OH)CH(OH)COOH
Leidumine
· Leidub kõige rohkem banaanides ja
viinamarjades
· Tekib viinamarjamahla käärimisel
· Veini laagerdamisel (viinakivi)
Omadused
· Valge kristalne aine
· Vees ja alkoholis
hästi lahustuv
· Soolad on tartraadid
kasutamine
· Toiduainetööstuses (E334)
· Meditsiinis
· Tekstiilitööstuses- värvainena, naha parkimisel
· Peeglitööstus- hõbedaga katmisel
Sidrunhape
2-hüdrkosü-1,2,3-propaantrikarbkosüülhape
HOOCCH2C(OH)(COOH)CH2COOH
Leidumine
· Sidrunites, apelsinides, laimides
· Enamikes puuviljades ja marjades
· Veres
omadused
· Valge kristalne aine
· Puhta, meeldivalt
hapu maitsega
· Vees hästi lahustuv
· Soolad on tsitraadid
Kasutamine
annaabi.ee 
