Rahvusköökide road
Sisaldab
palju kaltsiumit, kuna valmistatakse
lubjaveega.
Chorizo Mehhiko köök Valmistatakse värskest sealihast
ning neid tuleb enne söömist
kuumutada
Salsa Mehhiko köök ,,Suurte tükkidega kaste". Lisand,
mis annab maitset ja lõhna ning
sobib dipikastmeks.
Tacod Mehhiko köök Mehhikopärane sandwich, mis
kooseb täidetud ja volditud
maisitortillast. Enamus tacosid on
tehtud krõbedast(fritüüris praetud)
tortillataskud, aga on olemas ka
pehmemaid tacosid.
Chilli con carne Mehhiko köök Chili con carne on tuntud vürtsikas
annaabi.ee 
